双xing人纪事(51)(2/3)
吃完午饭,我们便
发去买特产,B市的特产有很多,要说最有名的,那肯定就是全聚德烤鸭,这东西在国外的名声都非常响亮,但是我们这次来并没有去吃全聚德,一是因为
早早就去了石景山,二是价格太贵,即使我跟
瑜两人去吃,那没个大几百也是
不来的,所以直接就略过了,只是要回老家了,那总得过来买两只回去,全聚德是有那
真空礼品包装的,虽然烤鸭凉掉了就不好吃了,但送的是心意,可不是它好不好吃。
瑜去吃的那家店,是一家老北京炸酱面,这个炸酱面得算是地
的家常饭
儿,平常人家都会
,
来的味
其实相差都不大,但是,外边儿的面馆则不同了,那
来的炸酱面真的是千姿百态,各有千秋,甚至还有不太好吃的……为什么呢?因为现在的面馆儿或者说是饭店,他得分成三
,一
是,踏踏实实
吃的,那
来的东西是真的好吃,缺
是,可能得费
儿时间,二
是踏踏实实
生意的,这
店中规中矩,味
平平,三
是……踏踏实实坑人的。
在全聚德买了三盒烤鸭,付款时,我发现自己的手机只剩百分之二十的电了,
瑜也不例外,她比我更少,因为在中音参观时,她还录了好几段别人练习的乐声,而我们的移动电源则是被我
在了酒店充电了,啧啧,这个问题有
大,于是我赶
拉着
瑜往稻香村跑,因为还要去那里买
心。
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在富华斋,我又买了两个木制圆提盒,随后,
瑜表示要歇息一
,顺便尝尝这大名鼎鼎的
廷御用
心,于是我们就要了两杯茉莉银毫,又要了一份豌豆糕,一份芸豆卷儿,一份玫瑰饼,一块孙尼额芬白糕,一块萨其
,然后坐着等就好了,因为
要说着门框胡同的卤煮,你在胡同里见到的那些都不是最好的店,最好的是十九号的那家,这家店的卤煮,咸淡适中,酱味儿不
,尤其是死面火烧是一直放在锅里煮的,不像别家,一般都是一排排码在一边,那可比不得煮
来的火烧更加
味儿。
店之后,我本想要两碗的,可惜
瑜不
吃,所以最终只要了一碗,外加了一份小
,叫完东西坐好,我才发现
瑜一直在捂着鼻
,此时我才明白,原来
瑜并不是不饿,她只是接受不了这卤煮的味
,于是我赶
站起来要求外带,不过
瑜还是执意叫我在这里吃完再走,免得回
还得二次受罪,而她自己则是跑了好远确认甩掉了卤煮的臭味儿之后才随便
了一家店叫东西吃,虽然最终她也没能吃得
去……吃卤煮,个人有个人的
味,有人喜
加辣,有人喜
放香菜,而我不同,我只
搁蒜末,别的都不要,因为这样才是最提味儿的吃法,只是在我吃完之后,
瑜就给我判了个“有期徒刑”,“三天
不准亲我!”噗,失算了。
接
来我们又去了富华斋饽饽铺,这个可是
廷
的
心,好吃,贼贵,但要说送礼那绝对是首选,因为名
响,包装也漂亮,
端大气上档次,这可比烤鸭那
没什么
的吃
要合适得多。
其实我个人还是很喜
吃面
的,尤其这炸酱面,我也经常自己
,不过这吃法也是有讲究的,它不像卤煮,你要什么,我给你切吧切吧
碗里
,你端一边儿吃去,没人
你,炸酱面不一样,你煮好一碗面,明码暗码放一边,这明码就是未经
理的一些蔬菜之类的,比如萝卜丝儿,黄瓜丝儿什么的,暗码相反,比如煮
的青豆黄豆之类的,这些都叫菜码,除了菜码,还有浇
,也就炸酱,当然,还可以来
儿醋,你把这些东西
齐备了,得先把暗码倒
面碗,搅和搅和,再把炸酱里的油倒
去,搅和搅和,油面一混,炸酱也不容易粘太多,然后你可以来两勺醋,醋可以解腻,而且还能起到
面条的作用,搅完之后,放
炸酱,这时候就得搅和仔细
儿了,要让炸酱均匀地粘上去,最后再放
明码,开吃,这就是吃炸酱面的
程了,当然,你不这样
也可以啊,就像你去面馆吃面,有几个人是这么
的?大家还不都是一骨碌把东西全
倒
去搅拌搅拌,然后就开吃了……离开那家炸酱面馆,现在我知
了
瑜胃
不好,便拉着她找了一家卖烤冷面的,然后叫老板
的时候多放醋和辣椒,
成一个酸辣味的烤冷面,可惜,
瑜只吃了一块儿便再次不愿意吃了……啧,没办法,只好买个酸
先给她喝着。
就比如这家店,店名儿我就不说了,炸的酱,油酱不分离,面
不劲
,菜码虽然有六
,但是全都不新鲜,吃
嘴里甚至还有
儿尘土的味
,这特么不坑人么?当然,像这样的网红一条街,你就逛吧,反正店家也就挣你一波餐费,又不指望你还能变成个回
客什么的,旅完游你还不
么?更何况,一般的旅客也没我的小嘴儿那么刁钻。
在稻香村买了两盒京八件儿,另外又买了
儿其他的
心自己吃,尤其是
瑜,她中午恶心得没吃
饭,这时候缓过了劲儿了,便吃了一块紫菜
松
糕和两个抹茶苏,那个抹茶苏是绿豆馅儿的,凉凉的很适合这时候吃,
瑜很喜
。
脑了,竟然能忘记这么重要的事
!我赶
捧住
瑜的小脸儿猛亲一
,嘴里还不断地冒
各
赞
之词,
瑜却并不领
,她将雪白的脖颈一梗,漂亮的大
睛斜斜地望着我说,“你这么着急回去,肯定是想那个对不对?”我一听这已经被识破了啊,便
笑着想要糊
过去,“哈,那什么,没有……唉?咱们去吃卤煮火烧吧!前门的门框胡同……”“好啦,想吃什么还不随你?但是你也不能放松呀,你想不想跟我在一起?”“想!”“那吃过午饭,我们就去买一些特产吧!”“遵命!”午饭是在前门大栅栏的门框胡同吃的卤煮,这个卤煮啊,一般人可能吃不了那味儿,比如
瑜,她一闻那味儿就立
捂住了小巧的鼻
,可惜拉着她的小手走在前
的我
本没发现。