shi戟之银（13）皆乃我碗中之wu(4/5)

数则是持平，不过很难说如今的黑木场凉是否有偷偷放的嫌疑。

「我这话当然是在认清份之后说的。」

此时的黑木场凉一只手将厨倒提在肩上，一边往走去，一边说，「还有一，小……」

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「这些话还是留到你在烹饪上胜过我之后再说吧。」……「接来，第一回合，第二战！选手场！」

川岛丽熟练的主持声传来。

易银一白衬衣，腰刀盒，面对山呼海啸般的呼呐喊也毫不怯场，神从容地走到自己的烹饪台。

「备受瞩目的超级班生，在Ｂ赛场以并列第一的最分数势突正赛的易银选手！」

主持川岛丽声介绍着场的选手，极大地调动起场上观众的绪，「他的对手是……」

「在Ａ赛场和幸平选手并列第二通过的……黑木场凉选手！」

黑木场凉从另一走场，他的目光与易银遥遥相对，

两人都从对方的神中看到了烈的敌意。

「比赛主题是……「拉面」！」

咚！随着对战的主题现在会场上方的荧幕上，一面大的铜锣被敲响，学园总帅薙切仙左卫门起挥手宣布：「烹饪，开始！」

黑木场凉将原本绑在手上的红巾系在上，巾上有着狂野的火焰图纹。

当黑木场凉上了巾，他整个人的气质也跟着骤然一变，原本慵懒的神全然消失，转而变成了一极为嚣狂，在易银看来近乎傻的状态。

黑木场凉原本就经常挂着黑圈，此时在那彷佛豺狼般狠的神中显得更加重，他的嘴几乎时时着渗人的狞笑，说话的声音也变成了如野兽嘶吼般犷。

看着黑木场凉转变后的这个模样，易银顿时无名火起三千丈。

姑且不论因为他和丽丝的亲近关系导致易银的嫉妒，据易银所知，黑木场凉每次上巾行烹饪时都会变成这野狂放的状态。

若是只是自己烹饪时有这「中二」

的状态转变也就罢了，但他只要着巾，即使是面对评委客也是这样声气，表现得极为嚣张倨傲。

这仗着厨艺稍好就自以为可以对着客恶声恶气的态度令易银极为反。

在易银看来，厨师，归结底是一个为客人提供可的职业，合格的厨艺本就是厨师应尽的本分，对待客人虽不必前倨后恭，但起码也应该有平等的态度。

像黑木场凉这样的人，不论他之前何，有过怎样的遭遇，既然同台遇到了，易银便要给他一个教训，让他明白天外有天。

「在我面前，还不到你狂傲！」

易银心中默念，随后猛地睁开双。

一气，易银起袖，系上了围裙，将装满了材的包裹打开。

拉面，这是一由面，浇和汤三要素构成的面料理，是日本最有代表的大众化面之一。

然而日本拉面的起源却是由来自广东和福建的中国人迁徙至日本后传去的结果，当时的日本人称拉面为「龙面」，意思是龙吃的面。

虽然如今的日本拉面已经逐渐形成了自己的派，但追溯源，作为粤厨的易银还是对此有着很的熟悉。

由于比赛的面已经由大会提前准备好，而汤底又是拉面的重中之重，两人熬制的汤将决定了拉面的味。

港的黑木场凉十分擅海鲜料理，他这次的汤底便是用鲉鱼，星鳗，比目鱼和绿鳍鱼的带鱼骨，加上虾黄熬制而成，隔着远远的距离都能闻到劲的香气扑鼻而来。

而易银选择了理过的新鲜架和猪骨，冷锅后了拍碎的姜和料酒大火煮制。

在观众席上的极星寮众人对于易银虽然很有信心，但是见到易银打算以清淡的汤底对抗黑木场凉的厚汤底，众人还是不免产生了担忧。

「易银君……」

田所惠双手了拳，港小镇的她知黑木场凉这样熬制来的海鲜汤底将极冲击力，普通的清淡汤底本难以抗衡。

「嗯哼～」

后突然传一声轻笑，薙切丽丝不知何时坐到了众人后，她微笑着说，「真有趣呢，淡味的对决～」

薙切丽丝的话语虽然看似中肯，语气中却满是对黑木场凉的自信。